夏天到了，如果家中的面粉结块了，还能再吃吗？

山东面粉结块了还能吃吗？

在夏天，你需要知道如何保存面粉。夏季降雨量大，温度高，湿度高。面粉很容易装在布袋里吸收水分和结块，更严重的会导致生虫霉变。因此，夏季是一年保存面粉最困难的时期。最好购买小包装的面粉，放在阴凉，通风，干燥的地方，并在3个月内食用。在其他季节，它是6个月。轻微的聚集不会影响消费。如果它发霉或发霉，就不能再吃了。它可能会产生一些黄曲霉毒素，它们对人体健康有害。

夏季山东面粉也有一个小技巧。如果冰箱很大，可以将面粉放入塑料袋中，放入冰箱。这种环境不易吸收水分，不适合微生物和蛋的生长。

识别优质面孔的三个步骤：

1，看颜色，山东正常面粉，一般情况下，粉末呈乳白色，细腻。

2，鉴别的准确性（全麦粉除外），好的面粉感觉细腻，细粉。劣质面粉感觉粗糙和面粉团块。

3，气味，正常山东面粉具有天然的小麦香气。