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优质山东面粉的正确量取

您是否知道烘焙是一种精确的“科学”,不仅可以测量材料,还需要测量过程准确,这要求面包师注意烘焙过程的细节。如果最终的饼干或成品蛋糕没有您想象的那么成功,那么您的测量方法很可能是错误的。你测量的“一杯”高品质面粉可能不仅仅是“一杯”。那么如何正确测量优质面粉呢?


测量面粉时,请勿使用量杯舀出面粉。这会将面粉压得太紧。最终金额通常超过公式要求。同样,不要测量面粉。将量杯压到砧板上以使面粉坚固。相反,先用勺子将面粉搅拌在袋子或容器中,然后用勺子将面粉舀入量杯中,直到面粉到达杯子的边缘。最后,使用抹刀或其他平面工具使其平滑。


你明白上面的解释吗?我们在这里等待您的到来,我们愿与您合作,成为最后的合作伙伴,共同开创美好的未来。

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